• Высота аппарата  – 560мм.;

• Полная ширина аппарата – 140мм.;

• Реальная длина царги с диоптром – 500мм.;

• Высота диоптра с фланцами - 170мм., высота окна диоптра - 100мм.;

• Условная длина царги – 2655мм.;

• Длина холодильника – 270мм.;

• Длина дефлегматора – 270мм.;

• Cпираль Нуреева – 10 витков в диоптре + 20 витков в царге;

• Диаметр царги – 35мм;

• Диаметр диоптра - 38мм.;

• Диаметр дефлегматора – 42мм.;

• Диаметр холодильника – 28мм.;

• Диаметр отверстия для установки термометра – 6мм.;

• Переменный диаметр трубки отвода пара на конденсат – от 28мм до 15мм. (конусообразный отвод);

• Диаметр штуцеров на отвод/подвод охлаждения – 10мм.;

• Диаметр штуцера на выход дистиллята – 8мм.;

• Диаметр клампового соединения – 1,5” (51мм.);

• Количество кламповых соединений - 2;

• Диаметр резьбового сгона для установки на куб – 1” (32мм.)

 

   СВАРОГ - логичное развитие премиальной колонны ПЕРУН, послужившей донором для новой модели. На первый взгляд, изменения вовсе незначительны и коснулись лишь добавления некоторых деталей к ПЕРУНУ, которых у него до сих пор не было, но это не совсем так. Во- первых, он уже штатно комплектуется кламповыми соединениями, которые хоть и были доступны на других моделях, но лишь опционально, по желанию заказчиков, многие из которых хотели бы иметь возможность разборки своих аппаратов, и с применением кламповах соединений, наконец её получили, реализованной в СВАРОГЕ. Во-вторых на этой модели применён диоптр, но вовсе не в качестве модной фишки, а исключительно для улучшения контроля над процессами барботации, протекающими в активной зоне дистиллятора и влияющими, как известно на качество конечного продукта. 

   Кроме удобства установки на куб, эта модель, со снятым диоптром и спиралью Нуреева, и отключенным дефлегматором может быть использована для ускоренной перегонки браги на СС, или для довольно быстрого производства дистиллированной воды. Учитывая внушительный диаметр царги, производительность СВАРОГА при использовании в этом качестве сопоставима с лучшими аппаратами других производителей и  в зависимости от применяемого оборудования может достигать 10 - 12 литров продукта в час. С установкой спирали Нуреева, позволившей увеличить путь прохода пара до 2м.65см., т.е. до уровня высоты, не реальной для классической колонны. Каждый виток такой спирали, а их в данной модели – 25, аналогичен по выполняемой им работе, тарелкам в ректификационной колонне, которая бы имела высоту около трёх метров, чего никак невозможно представить. Создаваемый спиралью мощный вихревой поток пара, обеспечивает эффективность массообменных процессов в этом потоке, исключая использование дополнительных насадок и наполнителей как совершенно не нужных. Применение диоптра делает процесс барботации ещё более контролируемым, что позволяет добиться максимальной степени очистки продукта.

   Простое управление протекающими процессами регулировкой выхода воды из дефлегматора при помощи входящего в комплект поставки игольчатого клапана, и эффективное охлаждение в независимом контуре, выводят данный аппарат в несомненные лидеры не только в его ценовом сегменте, но и среди аппаратов, значительно более дорогих. Не последнюю роль играет и использование меди в его конструкции. Особенно это ощутимо при перегонке зерновых и фруктово-ягодных браг, позволяя получать по настоящему благородный дистиллят, ничем не уступающий по качеству  промышленным образцам. Эффективный холодильник конденсатора, имеющий собственный, независимый контур, способен утилизировать мощность нагрева до 3kw, обеспечивая потрясающую производительность. Конструкция аппарата позволяет использовать его даже на даче или турбазе, не имеющих собственных источников воды, т.к. максимальная производительность может быть обеспечена всего 20 – 30 литрами воды, необходимой для охлаждения, а выход дистиллята может достигать спиртуозности в струе 88 - 95%об. при повторной перегонке, т.е. максимума, возможного для достижения на не промышленных установках. Применение диоптра в этой модели, вызвано не данью моды и не погоней за дополнительной прибылью, а носит чисто утилитарный характер, и даёт возможность полностью контролировать процесс барботации, протекающий в активной зоне дистиллятора. Это позволяет более эффективно влиять как на скорость отбора, так и на качество готового продукта. Кроме того, благодаря кламповым соединениям, применённым в СВАРОГЕ, он стал частично разборным, что может быть использовано для модификации аппарата путём наращивания царги и применения иных приспособлений, например джин-корзины, не говоря уже о более широких возможностях в уходе за дистиллятором.

   Все детали дефлегматора изготовлены и собраны вручную из высококачественной немецкой пищевой меди марок М1 и М2, соответствующей стандарту EN 1057 и требованиям ISO 5492-2005. Для внутренних соединений, в том числе и при изготовлении спирали Нуреева, используется твёрдый припой Unitor FC-BRONZE 261, соответствующий ISO 3677, для внешних – мягкий медно-оловянный припой SANCO №3, также соответствующий всем требованиям для пайки меди, контактирующей с пищевыми продуктами.

   С дистиллятором поставляется стеклянный диоптр в кованом нержавеющем корпусе, способный работать в агрессивных средах при температурах до 180°С и оборудованный собственной спиралью Нуреева, два кованые нержавеющие кламповые соединения, игольчатый клапан на быстросъёмных push-фитингах для тонкого управления подачей воды на дефлегматор, двумя push-фитингами для подключения водяных шлангов, фланец с резьбовым сгоном для установки дистиллятора на куб и цифровой термометр с пределами измерений от -50°С до 300°С. Шланги для охлаждающей воды в комплектацию не входят.

​