






Дизайн каждого конкретного изделия может незначительно отличаться от представленного на снимке, при этом никакие изменения в конструкцию не вносятся.
![]() |
---|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |

4000грн.
-
Высота аппарата – 400мм.;
-
Реальная длина царги – 390мм.
-
Условная длина царги – 1200мм.(!!!);
-
Длина конденсатора – 250мм.;
-
Длина дефлегматора – 275мм.;
-
Количество витков дефлегмационной спирали Нуреева – 10;
-
Диаметр царги – 120х35мм.+270х22мм.;
-
Диаметр дефлегматора – 28мм.;
-
Диаметр холодильника конденсатора – 42мм.;
-
Диаметр отверстий для установки термометра – 6мм.;
-
Диаметр штуцеров на выход дистиллята – 8мм.
-
Диаметр штуцеров на отвод/подвод охлаждения – 10мм.;
-
Диаметр посадочного резьбового соединения – 1” (32мм.).
ХОРС - бражная колонна, явившаяся естественным продолжением эволюции наиболее востребованного дистиллятора из линейки ПАНТЕОНА, КОЛЯДЫ. И как следствием этой эволюции, располагает собственным, компактным, что обусловлено фамильной генетикой, доохладителем. Появление такой, на первый взгляд не столь значительной детали, позволило ещё больше увеличить его производительность, и при этом поднять спиртуозность продукта. Достичь этого помогает совершенно новая по сравнению с КОЛЯДОЙ, двухконтурная система охлаждения, состоящая из холодильника конденсатора и дефлегматора, который благодаря такой системе стал вполне управляемым. Медь, из которой собран аппарат, уже сама по себе является гарантом достаточного качества конечного продукта, так как абсорбирует большую часть соединений серы и жирных кислот, присутствующих в парах дистиллята и придающих получаемому напитку неприятный запах и вкус. Добиться таких результатов на дистилляторах из нержавеющей стали – невозможно. Кроме того, в конструкции используется инновационная спираль Нуреева, что позволило, сохраняя компактные размеры выпускаемых дистилляторов, увеличить условную функциональную длину укрепляющей колонны в 2 – 3 раза.
Собственно компактность - главное свойство этого аппарата, который при своей более, чем демократичной цене, вполне достоин создать конкуренцию по качеству получаемого продукта более именитым и вместе с тем и более дорогим, а главное, куда более громоздким дистилляторам. Эта бражная колонна имеет скромную производительность и рассчитана на применение с перегонными кубами ёмкостью не более 20 литров. Это вовсе не значит, что его нельзя применять с более вместительными кубами. Просто на процесс перегонки, особенно при вторичной перегонке СС, потребуется больше времени, чем на более "взрослых" аппаратах.
Применение спирали Нуреева даёт возможность не только уменьшать размеры дистилляторов без потери их производительности, но и поднять качество конечного продукта до уровня, невозможного для других аппаратов. Теперь нет необходимости в использовании дополнительных наполнителей для поддержания массообменных процессов, т.к. с их функциями прекрасно справляется спираль Нуреева, каждый виток которой, по сути является аналогом тарелок ректификационных колонн, а довольно объёмный дефлегматор превращает верхнюю часть аппарата в полноценную укрепляющую колонну. Таким образом, обеспечивается оптимальный возврат флегмы в куб и обогащение обоих потоков, как жидкостного, так и парового.
Конструкция аппарата позволяет использовать его даже на даче или турбазе, не имеющих собственных источников воды, т.к. максимальная производительность может быть обеспечена всего 20 – 25 литрами воды, необходимой для охлаждения. Выход СС при первом перегоне, с отключенным дефлегматором может достигать 5 литров в час. Температура дистиллята первого перегона, осуществляемая с отключеным дефлегматором, несколько повышена, но с его включением для второго перегона, вполне сопоставима с температурой окружающей среды, а крепость продукта повторной перегонки, при замере в струе, достигает 76 - 84об.%. Весьма и весьма неплохие результаты для столь компактного аппарата.
Все детали дефлегматора изготовлены и собраны вручную из высококачественной немецкой пищевой меди марок М1 и М2, соответствующей стандарту EN 1057 и требованиям ISO 5492-2005. Для внутренних соединений, в том числе и при изготовлении спирали Нуреева, используется твёрдый припой Unitor FC-BRONZE 261, соответствующий ISO 3677, для внешних – мягкий медно-оловянный припой SANCO №3, также соответствующий всем требованиям для пайки меди, контактирующей с пищевыми продуктами.
С дистиллятором поставляется цифровой термометр с пределами измерений от -50°С до 300°С, шланги для охлаждающей воды в комплектацию не входят.

